飯店廚房油煙凈化器的原理技術及如何使用它

 　　飯店廚房油煙凈化器原理與技術特點：
　　1、本產品采用靜電凈化和機械凈化的雙重原理，凈化電場采用串聯式多元組合方法，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，從而達到凈化效果。
　　2、當檢修門被打開時，高壓電源自動切斷，使用安全可靠。靜電電源控制系統具有過流、過壓自動保護和抑制特性短路保護特性，確保運行安全。
　　3、根據不同的凈化要求，模組及凈化單元采用分體抽屜式設計，拆裝自由，清洗方便，不易損壞，使用壽命較長。
 
　　飯店廚房油煙凈化器如何使用它
　　1、使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動油煙凈化器。啟動時應用高速檔啟動，啟動后可根據廚房煙氣大小變動高速或低速。
　　2、油煙凈化器應在做完飯燃氣灶關閉后繼續工作3分鐘或更長，保證把房間空氣換新一次。
　　3、燃氣灶應在油煙凈化器正下方，抽煙效果效率會更高。
　　4、使用時，距油煙凈化器很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房氧氣。
 
　　飯店廚房油煙凈化器要經常使用，因為廚房油煙多，如不開，油污污染墻壁，后期清潔難度更大。但使用油煙凈化器時，所以餐飲油煙凈化器在運用一段時間后需進行一次清洗。以保證機器的運用壽命及運用性能。長時間未進行完全清洗將會因油層過厚致使風機轉速變慢、噪聲大、排油煙作用差、油多漏出、運用壽命縮短等一系列癥狀，所以，建議餐飲用戶一定要及時定期清洗和保養設備。